Нация фастфуда

479.70 грн.


  • Издательство

    Манн, Иванов и Фербер

  • Язык издания

    Русский

  • Книжная серия

    МИФ. Бизнес

  • Год издания

    2016

  • Кому интересно

    Бизнесмену, Директору, Студенту, Экономисту

  • Возраст

    16+

  • Обложка

    Мягкая

  • Профессиональные отрасли

    Ресторанный бизнес

  • Тип бумаги

    Офсетная

  • Автор(ы)

    Эрик Шлоссер

  • Язык оригинала

    Английский

  • Формат

    70×100/16

  • Размер

    170 x 240 мм

  • Оригинальное название

    Fast Food Nation The Dark Side of the All-American Meal

  • Переводчик

    Анна Логвинская

  • Количество страниц

    304

  • ISBN

    978-5-00057-981-7

  • Дополнительные материалы

    Обложка с клапанами
Внимание! Все товары нашего магазина покупайте в рассрочку на 3-10 месяцев. Для этого вам не придется даже выходить из дома. Кликай по кнопке "Купить в рассрочку" , заполни несколько полей формы и получи товар за несколько дней. Зачем ждать, владей уже сегодня!
Артикул: 130136 Категории: ,

Описание

Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда.

В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание.

В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическим продуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остается актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания.

Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. И вряд ли после её прочтения вам захочется когда-либо еще его съесть.

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.

Купить в рассрочку

Получить кредит просто! Заполни форму и получи кредит не выходя из дома под 1.99% месяц
Мы свяжемся с вами в течении часа в рабочее время




×
Купить в рассрочку

Получить кредит просто! Заполни форму и получи кредит не выходя из дома под 1.99% месяц
Мы свяжемся с вами в течении часа в рабочее время




×